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GRAND FRONT 大阪 乌冬面Nishiya

自古以来,花道及茶道代表了日本美的意识,因此我们以日本独特之美作为本次的设计概念。为了展现日本独特之美,对于颜色、素材以及细节都有所坚持。能够展现出和纸阴影重叠模样的照明设备。我们将和服腰带上的金线织纹,使用在了椅面布料上以展现传统的美感。其中对于木头的涂装技巧也相当讲究。糖果般的色泽中浮现出木纹的美丽、深沉的光泽感、以及木头的触感,这些都是我们的追求及表现。
这家店铺位于与世界接轨的大阪新入口“GRAND FRONT大阪”境内,我们以不辜负世界的期望,将日本独特之“美”表现出来。(沼田行正/NUMATA YUKIMASA DESIGN OFFICE INC.)

 

GRAND FRONT 大阪 心斎橋Nishiya乌冬面
地址:大阪市北区大深町4-20 GRAND FRONT 大阪南馆7F
开业:2013年4月26日
实用面积:73.9平米
席位数:32
摄影:Nacása & Partners Inc.

NUMATA YUKIMASA DESIGN OFFICE INC.
沼田行正
1974年出生于大阪。
高中毕业后,在餐饮业服务2年,之后进入设计施工公司及设计事务所工作,2000年成為独立設計師活躍於業界,2004年正式成立沼田行正Design Office有限公司 。

代表作品
2008年「和之椿」(大阪)
2013年「PIENO festa」(大阪)
2014年「菜之花」(曼谷)
2016年「うまみ(umami) teppan 金魚」(大阪)等。
其中更以「总本家浪花荞麦面 北浜店」(大阪、2015年)之作,奪得了「BAMBOO AWARD 2016 GRAND PRIX」年度設計大獎。